보양식(5)
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많은 눈이 내리는 시기, 대설
대설(大雪)은 24절기 중 스물한 번째 절기로, 소설 이후 약 15일 후에 오는 큰 눈을 의미합니다. 대설은 양력으로 12월 7일경에 해당하며, 한자로 '큰 눈'을 뜻하는데, 이는 겨울이 본격화되며 많은 눈이 내릴 시기를 가리킵니다. 대설 무렵에는 기온이 크게 내려가고, 바람이 강하게 불면서 추운 날씨가 이어지는 경우가 많아 우리 조상들은 이때부터 추운 겨울을 대비하기 위한 다양한 준비를 했습니다.대설은 특히 농촌 사회에서 겨울 동안 가축과 식량을 잘 보관하기 위해 중요한 절기로 여겨졌습니다. 강한 추위와 폭설로 인해 농사일이 마무리되고 집안에 머무르는 시간이 많아지며, 겨울철 먹거리를 저장하거나 가축을 보살피기 위한 준비가 이뤄졌습니다. 현대 사회에서는 대설을 맞아 겨울철 건강 관리와 실내 생활 대비에..
2024.11.05 -
첫 눈이 내리는 시기, 소설
소설(小雪)은 24절기 중 하나로, 겨울의 두 번째 절기에 해당합니다. 양력으로 11월 22일경이며, 소설은 ‘작은 눈’이라는 뜻으로 눈이 조금씩 내리기 시작하는 시기를 의미합니다. 이는 겨울의 시작을 알리는 입동과 본격적인 한겨울의 시작을 알리는 대설(大雪) 사이에 위치한 절기로, 소설이 되면 기온이 더욱 낮아지고 서리가 자주 내리며, 간혹 첫눈이 내리기도 합니다. 소설을 기점으로 추위가 서서히 시작되지만 아직까지 큰 눈은 오지 않는다는 뜻에서 ‘작은 눈’이라는 이름이 붙었습니다.이 시기는 농사와 가정에서 겨울 준비를 본격적으로 시작하는 시기로, 우리 조상들은 소설을 맞아 김장 담그기를 비롯해 겨울철 의식주 준비를 철저히 했습니다. 또한 소설의 한파가 본격화되기 전에 추운 날씨에 대비해 가옥의 방한과 ..
2024.11.04 -
가을의 시작을 알리는 날, 입추
입추(立秋)는 24절기 중 가을의 시작을 알리는 첫 번째 절기로, 매년 양력 8월 7일경에 찾아옵니다. 여름 더위가 한창인 시기에 맞이하는 입추는 무더위가 아직 남아 있지만, 한편으로는 가을이 가까워진다는 의미를 지닙니다. 입추 이후부터는 밤낮의 온도 차가 생기고, 점차 무더위도 물러가며 서서히 가을 분위기가 느껴지기 시작합니다. 이 글을 통해 입추의 의미와 유래, 전통 풍속, 입추에 즐기는 음식과 문화에 대해 자세히 이해할 수 있게 될 것입니다.입추의 유래와 의미입추의 유래입추는 중국의 고대 농경 사회에서 시작된 24절기 중 하나로, 농작물의 성장을 기반으로 계절을 나누던 기준에서 출발했습니다. 여름의 끝자락에 맞이하는 입추는 가을을 시작하는 시기라는 의미를 지니며, 가을로 접어들면서 수확을 준비하는 ..
2024.10.31 -
1년 중 가장 무더운 날, 대서
여름 절기 중에서도 가장 더운 날로 여겨지는 대서(大暑)는 매년 양력 7월 23일경에 찾아옵니다. 대서는 ‘큰 더위’라는 뜻 그대로 무더위가 절정에 이르는 시기이며, 농촌에서는 농작물의 마지막 관리와 수확이 중요해지는 때이기도 합니다. 대서는 여름철의 폭염과 더위 속에서 건강을 지키고, 무사히 농사를 끝내기 위한 전통 풍습과 지혜가 담긴 절기입니다. 이 글을 통해 대서의 유래와 의미, 전통 풍속, 여름철 보양 음식, 그리고 대서에 맞춰 행해졌던 전통 행사까지 알 수 있게 될 것입니다.대서의 유래와 의미대서의 유래대서는 중국 고대 농경 사회에서 도입된 24절기 중 하나로, 소서 다음으로 더운 시기를 나타냅니다. 한국에도 농경 문화가 발달하면서 자연스럽게 도입되어 농사 절기로 자리 잡게 되었으며, 삼복 더위..
2024.10.31 -
본격적인 더위의 시작, 소서
우리나라의 대표적인 절기 중 하나인 소서는 여름을 대표하는 중요한 절기입니다. 매년 양력 7월 7일경으로, 본격적인 더위가 시작되는 날이기도 합니다. 이름에서 느껴지듯이 소서(小暑)는 '작은 더위'를 뜻하며, 절기에 따른 기후 변화에 맞춰 다양한 풍속과 행사가 이어져 오고 있습니다. 특히 소서는 농사와 직결되어, 더위와 장마에 대비하는 지혜가 담긴 다양한 문화와 음식이 발전하게 된 시기이기도 합니다. 이 글을 통해 소서의 유래와 그 의미, 풍속 및 다양한 행사와 음식 문화까지 상세하게 이해할 수 있게 됩니다.소서의 유래와 의미소서의 유래소서는 중국의 전통적인 농경사회에서 기후 변화에 맞춰 설정된 스물네 개의 절기 중 하나입니다. 소서는 대서(大暑)와 함께 여름 절기의 중반에 속하며, 농작물이 성장하면서 ..
2024.10.31